1. Aux Etats-Unis, le lait infantile :
a Est touché par une augmentation des prix
b Est touché par la guerre en Ukraine
c Est touché par la pandémie
d Est touché par une pénurie
2. Cela concerne :
a 50% des stocks
b 33% des stocks
c 13% des stocks
d 43% des stocks
3. Il s'agit en particulier :
a De lait à forte teneur en vitamines
b De lait de composition végétale
c De lait en poudre
d De lait biologique pour nourrissons
4. Le marché du lait aux Etats-Unis présente-t-il des similarités avec le marché français ?
a Oui
b Non, ce sont deux marchés radicalement différents
5. Le marché du lait infantile américain se caractérise en effet par :
a Une grande pluralité de l'offre
b Une forte spécialisation du marché
c Une multitude de producteurs
d Une forte concentration ; trois entreprises fournissent le marché
6. Cette concentration du marché du lait infantile aux Etats-Unis représente :
a 50% des ventes
b 75% des ventes
c 95% des ventes
d 65% des ventes
7. La crise est née :
a Avant la pandémie
b Pendant la pandémie
c Après la pandémie
d Depuis le conflit en Ukraine
8. Elle est partie d'un problème d'origine :
a Ecologique
b Economique
c Agricole
d Sanitaire
9. Ce problème sanitaire concernait :
a Une localité
b Une usine
c Un producteur
d Un distributeur
10. Cette usine présentait des défauts :
a De logistique
b De personnel
c D'hygiène
11. L'usine a donc été :
a Mise à l'arrêt
b Suspendue
c Interdite de production
12. La pénurie met aussi en évidence :
a Le manque de capitaux
b Le manque de logistique
c Le manque de pétrole
d Le manque de main d'oeuvre
13. Elle met en exergue :
a Des difficultés sur la qualité des produits
b Des incertitudes sur l'approvisionnement
c Des conditions climatiques difficiles
d Des problèmes sur la chaîne d'approvisionnement
14. Le lait infantile américain est produit :
a A 100% aux Etats-Unis
b A 80% aux Etats-Unis
c A 50% aux Etats-Unis
d A 60% aux Etats-Unis
15. Toutefois, certains ingrédients de ces laits en poudre infantiles :
a Sont produits en Chine ou à l'étranger
b Sont produits dans des pays voisins
16. Le packaging dépend aussi :
a Du marché américain
b Des bébés américains
c Des parents américains
d Des importations américaines de l'étranger ; le packaging n'est pas fabriqué aux Etats-Unis
17. De plus, le lait infantile est un produit considéré comme :
a Indispensable
b Vital
c Essentiel
d Non substituable
18. Cette donnée a conduit les parents :
a A acheter massivement
b A dépenser sans compter pour acheter du lait pour leurs enfants
c A anticiper les pénuries et à faire des stocks
d A thésauriser pour se payer du lait infantile à l'avenir
19. En effet, du fait de la guerre en Ukraine, il y avait un risque de :
a Déflation
b Explosion
c Inflation
d Effondrement
20. Quelle est la solution des parents américains pour nourrir leurs enfants ?
a Ils achètent sur internet
b Ils courent dans tous les magasins
c Ils sont aidés par leurs familles qui leur envoient des colis par la Poste quand le produit est disponible
d Les 3 !
21. Les prix sur internet du lait infantile :
a Ont doublé
b Ont triplé
c Sont stables
d Sont plus avantageux qu'en magasins
22. Certains bébés sont :
a Intolérants
b Allergiques
23. Ils ont donc besoin d'un lait :
a Concentré
b Vitaminé
c Végétal
d Adapté
24. Le lait végétal peut être une solution de dépannage mais il est :
a Plus cher
b Plus rare
c Moins nourrissant
d Pollué
25. Quel ingrédient peut entrer dans la fabrication d'un lait infantile ?
a Le soja
b Le sucre
c Le sel
d L'huile de tournesol
26. La crise du lait infantile aux Etats-Unis met en péril :
a Les seniors américains
b La jeunesse dorée
c La jeunesse rurale
d Les bébés américains
27. La crise révèle :
a Les failles de la mondialisation
b Les failles de l'anticipation
c Le fléau de l'inflation
d Les failles de la mondialisation et la concentration du marché
28. Qu'est-ce que le "Defense Production Act" ?
a Une loi permettant de sanctionner les entreprises qui sont défaillantes sur des produits de 1ère nécessité
b Une loi permettant à l'Etat de forcer les entreprises privées à produire certaines denrées en priorité
c Une loi permettant de nationaliser la production de certaines denrées stratégiques
d Une loi permettant de contraindre les multinationales de produire du blé plutôt que du maïs
29. Les victimes de cette crise sont d'abord :
a Les parents
b Les enfants
c Les patrons des multinationales
d Les plus pauvres qui se fournissaient dans les dispensaires approvisionnés par l'entreprise défaillante
30. Les défaillances d'hygiène concernaient :
a Un virus
b Un champignon
c Une bactérie
31. Cette bactérie est un :
a Chronophage
b Cronosphyncter
c Cronobacter
d Cronobactéricide
32. Quelle est la proportion d'enfants aux Etats-Unis nourris avec du lait en poudre ?
