Le pruneau d'Agen - 4A

1. Le pruneau, comme le rugby a-t-il aidé à la notoriété de la cité lot-et-garonnaise ?
   • Oui
   • Non
2. Est-ce depuis le XVème siècle que l'on en mange un peu partout sur le globe parce que les marins en ont remporté dans leurs expéditions ?
   • Oui
   • Non
3. Le prunier de Saint-Antonin suite à l'hiver terrible de 1709 :
   • A résisté
   • N'a pas résisté
4. Le prunier de Saint-Antonin fut-il remplacé par le prunier d'ente qui a un calibre plus gros et de meilleure qualité ?
   • Oui
   • Non
5. Est-ce à l'issue du séchage que la prune d'ente devient pruneau d'Agen ?
   • Oui
   • Non
6. Pourquoi s'appelle-t-il pruneau d'Agen ?
   • De Mr Agen, le premier exploitant agricole des pruneaux d'ente
   • Du nom du port d'où il était expédié en direction des quais de Bordeaux
7. Est-ce qu'il faut en moyenne 3 kilos de prunes fraîches pour obtenir un kilo de pruneaux d'Agen ?
   • Oui
   • Non
8. Le pruneau est :
   • Pauvre en fibres
   • Riche en fibres
9. Le pruneau détient-il le pouvoir antioxydant et permet-il d'éviter les pics d'hyperglycémie ?
   • Oui
   • Non
10. Manger des pruneaux :
    • Fait grossir
    • Ne fait pas grossir

• Créé le 23/08/2016
• Publié le 23/08/2016
• Modifié le 23/08/2016
• Difficulté Moyen
• Questions 10
• Thème Gastronomie

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