1. Le sushi est une spécialité :
a Chinoise
b Italienne
c Japonaise
2. Hormis la farine et les œufs, quel est l’ingrédient indispensable pour faire une pâte à crêpes de froment ?
a Le lait et le sucre
b Le lait
c L'huile
3. Quel est le cépage rouge le plus fréquent dans le Bordelais ?
a Le cabernet sauvignon
b La syrah
c Le merlot
4. Que signifie le sigle CMU ?
a Centre médical d'urgence
b Couverture maladie universelle
c Carte mutuelle unique
5. Avec quel instrument peut-on ouvrir une porte ?
a Un merle
b Un rossignol
c Un pinson
6. La conduite avec un téléphone portable tenu en main est sanctionnée par un retrait de :
a 2 points
b 3 points
c 4 points
7. En cas d’importante brûlure cutanée, il faut en premier lieu :
a Couvrir la lésion avec de la gaze
b Placer la lésion sous le robinet d'eau froide pendant quelques minutes
c Recouvrir de beurre ou d'un autre produit gras
8. L’ingrédient de base de la polenta est la farine de :
9. Le Roquefort est un fromage :
a De l'Aveyron
b De Gironde
c De la Loire
10. La crêpe Suzette présente une particularité, laquelle ?
a Elle est préparée avec de la farine de sarrasin
b Elle est alcoolisée
c Elle est fourée aux pommes
11. Lorsqu’on met de la cardamome dans un plat, c’est pour lui donner un goût :
