- Est-ce que la masa est de la farine de maïs finement moulue ?
- Oui
- Non
- Comment s'appellent les gâteaux rectangulaires enveloppés dans des feuilles de maïs ou de bananiers, puis bouillis ?
- Tadales
- Talales
- Tamales
- Les enchiladas sont des tortillas mijotées dans une sauce au Chili.
- Vrai
- Faux
- Comment s'appelle la fondue au fromage ?
- Quesa fondido
- Queso fondido
- Est-ce que le piloncillo est du sucre roux brut ?
- Oui
- Non
- Le café de Olla est-il aromatisé, cuit avec de la cannelle et du piloncillo ?
- Non
- Oui
- Que sont les pipian ?
- Des graines de tournesols
- Des graines de maïs
- Des graines de potirons
- Comment s'appellent les haricots cuits avec des couennes de porc ?
- Frijoles charras
- Frijoles charros
- Frijoles charrus
- Le huauchinango a la veracruzana est un vivaneau grillé entier.
- Vrai
- Faux
- Outre des piments, oignons, ail, persil, câpres et olives vertes, quels légumes accompagnent le huauchinango a la veracruzana ?
- Haricots verts
- Pommes de terre
- Tomates
- Comment se nomme le porc grillé avec des oignons, des tomates et de l'ail ?
- Poc chac
- Poc chec
- Poc choc
- Poc chuc
- Les chapulines sont des sauterelles très salées et épicées.
- Vrai
- Faux
Quiz inédit.
- Créé le 15/09/2019
- Publié le 15/09/2019
- Modifié le 15/09/2019
- Difficulté Moyen
- Questions 12
- Thème Gastronomie
Vous avez le choix entre 3 types de design :
- Orange
- Bleu
- Light
| Pos. | Joueur | Score | Chrono | Date |
|---|
Suite du classement
