La cuisine auvergnate

142 joueurs
  1. Quel plat auvergnat est une purée de pommes de terre avec de la tomme fraîche ?
    • Le fricandeau
    • La pachade
    • Le piquenchâgne
    • L'aligot
  2. Depuis 1857, quelle est la forme géométrique de la pastille de Vichy ?
    • Octogonale
    • Rectangulaire
    • Carrée
    • Décagonale
  3. D'après son nom, de quelle ville d'Auvergne la lentille blonde vient-elle ?
    • Moulins
    • Riom
    • Saint-Flour
    • Issoire
  4. De quel département auvergnat le plat à base de pommes de terre appelé truffade est-il originaire ?
    • L'Allier
    • Le Cantal
    • Le Puy-de-Dôme
    • La Haute-Loire
  5. Quelles galettes auvergnates sont faites à base de farine de blé et de farine de sarrasin ?
    • Les brindilles
    • Les millards
    • Les picoussels
    • Les bourriols
  6. Combien de jours au minimum doit durer l'affinage de la fourme d'Ambert, après l'emprésurage ?
    • 8 jours
    • 28 jours
    • 48 jours
    • 68 jours
Thème général sur la cuisine auvergnate de difficulté croissante (détails en correction) !
  • Créé le 20/02/2023
  • Publié le 20/02/2023
  • Modifié le 20/02/2023
  • Difficulté Difficile
  • Questions 6
  • Thème Gastronomie

Vous avez le choix entre 3 types de design :

  • Orange
  • Bleu
  • Light
Pos. Joueur Score Chrono Date
Suite du classement

SITES WEB À DÉCOUVRIR !