- Comment s'appelle le plat africain à base de féculents, fabriqué essentiellement à partir de racines de manioc fermentées,et qui est servi avec de la viande grillée et des sauces ?
- Boubou
- Foufou
- Gougou
- Xouxou
- Est-ce que le demba téré est une bouillie de riz, au sucre et contenant du beurre d'arachide ?
- Oui
- Non
- Comment s'appelle le plat d'amidon qui accompagne les plats et les ragoûts ?
- L'agali
- L'egali
- L'ugali
- Qu'est-ce que le matooke ?
- Une sorte d'orange
- Un type de banane plantain
- Est-ce que la cuisine éthiopienne traditionnelle utilise du porc, fruits de mer ?
- Oui
- Non
- Comment s'appelle le type de viande séchée typique de la cuisine sud-africaine ?
- Biltong
- Diltong
- Hiltong
- Niltong
- Un plat ghanéen préparé avec un mélange de maïs fermenté et de manioc contenu dans une pâte consistante blanchâtre lisse, cuit à l'eau bouillante, c'est le :
- Zanku
- Manku
- Banku
- Le riz wolof est-il d'origine sénégalaise ?
- Oui
- Non
- Le soumbala est une épice utilisée en Afrique de l'ouest. Comment est l'odeur de cette épice ?
- Il n'y aucune odeur
- Elle est forte
- Comment s'appelle la grillade de viande populaire au Nigéria, au nord du Cameroun et dans certains autres états africains ?
- Sayu
- Suya
- Siya
- Sayi
Quiz inédit.
- Créé le 17/09/2017
- Publié le 18/09/2017
- Modifié le 17/09/2017
- Difficulté Moyen
- Questions 10
- Thème Gastronomie
Vous avez le choix entre 3 types de design :
- Orange
- Bleu
- Light
Pos. | Joueur | Score | Chrono | Date |
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