Gastronomie (6) - 10A

1. Comment s'appelle le fromage à pâte molle, rond ou en forme de coeur fabriqué en Picardie ?
   • Rollat
   • Rollit
   • Rollot
2. Avec quel lait est fait le fromage rollot ?
   • Brebis
   • Vache
3. Comment s'appelle le vin rouge de Bourgogne ?
   • Romanée
   • Rominée
   • Romonée
4. De quel animal provient la partie tendre nommée rumsteck ?
   • Agneau
   • Boeuf
   • Cheval
   • Porc
5. Le whisky canadien à base de seigle s'appelle :
   • Un rya
   • Un ryi
   • Un rye
6. Le sabayon est une crème liquide à base de vin ou de liqueur, d'oeufs et de sucre.
   • Vrai
   • Faux
7. Le saupiquet est une sauce relevée au vinaigre et :
   • Aux oignons
   • Au curry
   • Aux échalotes
8. Le scampi est un plat où les langoustines ou grosses crevettes sont frites.
   • Vrai
   • Faux
9. Est-ce que le scampi est un plat italien ?
   • Oui
   • Non
10. En Suisse, un séré est un fromage blanc.
    • Vrai
    • Faux
11. Comment s'appelle le vin de Xérès en Angleterre ?
    • Shebby
    • Sherry
    • Shezzy

• Créé le 04/10/2018
• Publié le 04/10/2018
• Modifié le 04/10/2018
• Difficulté Moyen
• Questions 11
• Thème Gastronomie

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