Les courges

1. A quelle famille botanique appartiennent les courges ?
   
   • Les cucurbicatées
   • Les liliacées
   • Les solanacées
2. Potiron, citrouille, butternut, potimarron, courge spaghetti etc, d’après vous combien existe-t-il d’espèces de courges dans le monde ?
   
   • 300
   • 500
   • 800
3. Visuellement, à quoi voit-on qu’une citrouille est mûre ?
   
   • Sa peau est luisante
   • Sa peau est mate
   • Sa peau est molle
4. Aliment minceur ? Certainement, combien, d’après vous, la courge contient-elle de calories au 100 g ?
   
   • 15 à 20 kcal
   • 30 à 35 kcal
   • 65 à 70 kcal
5. Souvent pris l’un pour l’autre, la citrouille et le potiron sont-ils deux courges différentes ?
   
   • Oui, leurs formes et la texture de leur chair sont différentes
   • Non, il s’agit de deux appellations différentes pour une seule et même courge
   • Oui, ils ne sont pas récoltés à la même saison
6. Lequel de ces légumes ne fait pas partie de la famille des courges ?
   
   • La courgette
   • Le navet
   • Le pâtisson
7. Vous diriez du goût du potimarron qu’il se rapproche de celui de :
   
   • La châtaigne
   • La noisette
   • La noix
8. Quel nom porte les citrouilles transformées en photophores au moment d’Halloween ?
   
   • Bill the light
   • Will the witch hunter
   • Jack O’Lantern
9. Quel est le plat traditionnel de Thanksgiving à base de courge ?
   
   • Œufs brouillés au potiron
   • Whoopies à la citrouille
   • Tarte à la citrouille
10. Quel est le poids record de la plus grosse citrouille enregistré par le Guiness Book en 2011 ?
    
    • 94 kg
    • 368 kg
    • 821 kg

• Créé le 21/05/2021
• Publié le 21/05/2021
• Modifié le 21/05/2021
• Difficulté Moyen
• Questions 10
• Thème Gastronomie

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