Que savez-vous du foie gras ? - 9A

1. Quel est le pourcentage des Français qui en mangent lors des fêtes de fin d'année ?
   • 65 %
   • 78 %
   • 86 %
   • 92 %
2. De combien est le pourcentage des Français qui trouvent le foie gras indispensable ?
   • 69 %
   • 79 %
   • 89 %
3. De combien est la production annuelle en tonnes du foie gras pour l'année 2017 ?
   • Entre 9 000 et 10 000 tonnes
   • Un peu plus de 11 000 tonnes
   • Plus de 20 000 tonnes
4. Le volume de production du foie gras de 2017 est :
   • Inférieur à celui de 2016
   • Supérieur à celui de 2016
   • A peu près stable
5. La France est-elle le premier pays producteur de foie gras ?
   • Oui
   • Non
6. Les 3/4 de la production sont issus de l'indication géographique protégée du Sud-Ouest.
   • Vrai
   • Faux
7. Quelle affirmation est juste au sujet du foie gras ?
   • En 2017, un tiers de foie en moins disponible sur le marché français
   • En 2017, un quart de foie gras en moins disponible sur le marché français

• Créé le 23/12/2017
• Publié le 24/12/2017
• Modifié le 23/12/2017
• Difficulté Moyen
• Questions 7
• Thème Gastronomie

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